邁馳作為預(yù)制菜包裝機(jī)生產(chǎn)廠家，將為大家講解一下預(yù)制菜是什么意思

作者：邁馳包裝機(jī)械
發(fā)布時(shí)間：2022-04-21 16:21:14
更新時(shí)間：2024-05-06 08:36:12
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預(yù)制菜，顧名思義，從字面意思上大家也可以看出，就是提前做好的菜，再經(jīng)過(guò)加熱之后就可以食用。簡(jiǎn)單、快速、方便，味道也不比現(xiàn)做的差，甚至還會(huì)更好一點(diǎn)。自上市以來(lái)，就收到了廣大客戶的喜愛(ài)和追捧。

邁馳作為預(yù)制菜包裝機(jī)的生產(chǎn)廠家，也在第一時(shí)間就推出該設(shè)備助力預(yù)制菜行業(yè)的快速發(fā)展。隨著行業(yè)資源的不斷整合和市場(chǎng)需求的變化，火鍋料、速凍食品、調(diào)味品、水產(chǎn)品、速凍蔬菜、料理包、焙烤食品、休閑食品、肉丸、酥肉、東坡肉乃至速凍焙烤食品、休閑食品加速發(fā)展。

隨著產(chǎn)業(yè)升級(jí)的加快和預(yù)制菜的新方向，安井食品在湖北洪湖投資建設(shè)了首個(gè)預(yù)制菜專業(yè)生產(chǎn)基地。計(jì)劃依托湖北省完善的水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，著重發(fā)展水產(chǎn)品預(yù)制菜，新建調(diào)味小龍蝦、分割魚(yú)和酸菜魚(yú)、烤魚(yú)等水產(chǎn)品車(chē)間，藕類(lèi)等農(nóng)產(chǎn)品深加工車(chē)間及配套肉禽類(lèi)菜肴車(chē)間。在市場(chǎng)推廣方面，安井“凍品先生”快手菜專柜也在全國(guó)加速推進(jìn)中。

2月26日，雙匯食品第三工業(yè)園在漯河舉行簽約儀式。該項(xiàng)目將以“一頓飯，一桌菜”為核心，開(kāi)發(fā)中華菜肴進(jìn)家庭、上餐桌產(chǎn)品。2021年，雙匯推出新品牌“筷樂(lè)星廚”，主打預(yù)制菜，包括肉丸、酥肉、東坡肉等產(chǎn)品。此外，還有預(yù)制蔬菜第一美味，正在建設(shè)年產(chǎn)5萬(wàn)噸的新基地；以蝦滑為主的河南海味爾食品其預(yù)制菜項(xiàng)目將于今年下半年開(kāi)工。

很多企業(yè)也在做產(chǎn)品從速凍到休閑食品的延伸。比如福建富邦食品，在繼續(xù)深耕速凍火鍋產(chǎn)品的同時(shí)，著力做休閑即食丸子，開(kāi)發(fā)了系列沖泡關(guān)東煮餐。以火山石香腸崛起的福建御冠食品，最近推出了“開(kāi)袋即食道地腸”的產(chǎn)品。打破溫度限制，讓產(chǎn)品有更廣闊的市場(chǎng)空間。

廣州邁馳包裝設(shè)備有限公司可為預(yù)制菜企業(yè)提供整線方案設(shè)計(jì)：從洗菜、切菜、炒菜、包裝、重量檢測(cè)、金屬檢測(cè)、裝盒、二維碼追溯、開(kāi)箱、裝箱、封箱、打包、碼垛等整線流水線定制。